Как правильно сцеживать и хранить грудное молоко
Содержание:
- Как правильно заморозить молоко коровье?
- Лактостаз, лактационный криз, гипогалактия: что делать?
- Как заморозить грудное молоко
- Как правильно заморозить грудное молоко
- Способы стерилизации емкостей
- Как давать ребенку сцеженное молоко
- Какую выбрать тару для хранения запасов
- Как хранить, в чем хранить?
- Заморозка грудного молока
- Сцеженное и замороженное грудное молоко – теряет ли пользу?
- Как размораживать грудное молоко?
- О правилах хранения
- Подготовка к употреблению молока после заморозки
- Микробы на посуде – гарантированный дисбактериоз. Правила стерилизации тары
- Сколько хранится в морозилке
Как правильно заморозить молоко коровье?
- Замораживать коровье молоко нужно свежее, желательно такое, которое куплено у проверенных людей.
- Этот продукт желательно замораживать в пастеризованном виде. Поэтому максимально быстро доведите продукт до кипения, прокипятите в течение 3 мин., а после максимально быстро остудите.
- Для того, чтобы быстро остудить молоко, поместите емкость с ним в таз с холодной водой.
- Если на молоке образовалась молочная пленочка, обязательно снимите ее.
- Теперь определитесь с тарой, в которой будете морозить продукт. Любая тара должна быть стерильной. Коровье молоко удобно морозить в литровых пластиковых бутылках. Налейте молоко в выбранную тару, не доливая ее доверху примерно на 5 см, а если это пакет, заполните его на ¾ объема.
В пластике
- Емкость/пакет закройте, промаркируйте и отправьте замораживаться.
- Если добавляете молоко в кофе или чай, заморозьте его способом, указанным ранее – в формах для льда, конфет и т. д.
Лактостаз, лактационный криз, гипогалактия: что делать?
Лактостаз. Если в молочных железах появляется ощущение «распирания», тяжести и нагрубания, возможно, у мамы произошел лактостаз — застой молока в груди. Чтобы преодолеть это
состояние, необходимо 1-3 раза в сутки (не чаще!) сцеживать грудное молоко. После кормления и сцеживания для облегчения боли можно приложить к груди холодную термонакладку. Кормить ребенка при лактостазе необходимо по требованию, а не по расписанию.
Лактационный криз — это временное снижение выработки молока, которое, как правило, происходит из-за особенностей гормональной регуляции от 3 до 6 недель после родов, в 3-4 месяца и в 6-7 (иногда — в 7-8) месяцев после родов. Предложение ребенку молочной смеси в такой ситуации является ошибкой. Следует 2-3 дня переждать ситуацию, стараясь как можно чаще прикладывать малыша к груди.
Чтобы стимулировать выработку молока, перед кормлением к груди можно приложить теплый компресс, а после кормления — сцедить грудь. Следует употреблять достаточное количество жидкости в такой период, рационально питаться и по возможности — отдыхать.
Гипогалактия — это недостаточная выработка молока, которая встречается очень редко (примерно у 5% женщин). Может возникать либо в течение 10 дней после родов, либо по прошествии 10 дней после родоразрешения. Гипогалактия успешно лечится, главное — своевременно сообщить об этом врачу.
Как заморозить грудное молоко
При создании домашнего банка замороженного питания для ребенка необходимо соблюдать правила заготовки.
Подготовка
Необходимо строгое соблюдение правил гигиены.
Грудь и руки должны быть чистыми, при использовании молокоотсоса необходимо вымыть и его. Емкость для сцеживания нужно тщательно промыть и высушить, стерилизовать не обязательно.
Сбор молока
Сцеживание проводят после кормления.
В процессе кормления у кормящей мамы вырабатывается окситоцин, стимулирующий отток грудного молока. Это облегчает процесс сцеживания.
Можно использовать молокоотсос или сдавливать вручную, как удобней кормящей маме.
Емкости для заморозки
Нужно заранее определиться, в чем замораживать грудное молоко. Упаковки должны плотно закрываться и хорошо переносить низкие температуры. На практике применяется тара из стекла и пластика.
Стеклянные емкости удобно использовать для хранения детского питания в жидком виде. Для заморозки они не рекомендуются по двум причинам:
- Стекло может лопнуть от переохлаждения и вызванного этим изменения объема жидкости.
- В процессе замораживания-размораживания ценные молочные жиры прилипают к стеклянным стенкам, обедняя состав молока.
Этих недостатков лишена пластиковая тара из безопасного материала. Можно применять бытовые контейнеры из пищевой пластмассы. Выпускаются специальные стаканы, небольшого объема, с мерными делениями, оснащенные герметичной крышкой.
Промышленные пакеты
Опытные мамы рекомендуют промышленные пакеты для заморозки грудного молока. Их преимущества:
- стерильность;
- прочность;
- герметичная застежка;
- возможность удалить лишний воздух;
- изображение мерных делений;
- наличие этикетки для указания даты и других данных;
- возможность прикрепления к молокоотсосу;
- удобство хранения пустых пакетов;
- возможность компактного складирования в морозильной камере;
- низкая стоимость.
Хорошо себя зарекомендовали пакеты марок «Dr.Brown’s» (объем пакета 180 мл), «Medela Pump& Save TM» (150 мл), «Avent» (180 мл).
Правила заморозки
Несколько советов, которые помогут максимально сохранить полезные свойства детского питания:
- В морозилку продукт помещается только после предварительного охлаждения.
- Заготавливать удобно небольшими объемами, оптимальный размер – от 60 до 120 мл.
- Порцию для хранения можно собирать в 12 часов. Плотно закрытая тара с питанием ставится в холодильник, дополняется после каждого кормления и замораживается при достижении нужного объема.
- Можно доливать ранее замороженный объем новой порцией. Добавляемое питание нужно предварительно максимально охладить, чтобы оно не разморозило содержимое упаковки.
- Не нужно заполнять упаковку полностью, она должна оставаться пустой примерно на четверть, чтобы избежать повреждения упаковки при замерзании молока.
- При возможности перед закладкой в камеру из емкости удаляется воздух.
- Настоятельно рекомендуется на упаковке указать дату заготовки.
- Размороженное питание нельзя возвращать в морозилку. Допускается несколько часов держать его в холодильнике – максимум сутки.
Как правильно заморозить грудное молоко
Чтобы заморозить молоко, его нужно сцедить. Но перед этим женщине стоит принять душ, помассировать грудь. Все предметы, соприкасающиеся с питательной жидкостью, должны быть стерильны. Для получения маминого продукта можно воспользоваться молокоотсосом или применить ручной способ сцеживания. Завершив этот процесс, молоко следует перелить в соответствующую тару и поместить в холодильник или морозильную камеру.
Тара для хранения
Многие мамы не знают, в какой посуде помещать молоко в морозильную камеру. Можно использовать различные ёмкости. Оптимальным решением будет применение контейнеров либо одноразовых пакетов, рассчитанных специально для этих целей. А также подойдёт следующая тара:
- ёмкости для заморозки фруктов и овощей;
- стеклянные банки из-под детского питания;
- контейнеры, предназначенные для пищевых продуктов;
- стерильные ёмкости для анализов;
- пакеты для заморозки льда.
Какую бы посуду ни выбрала кормящая женщина, к ней есть несколько особых требований. Тару следует выбирать прочную, герметичную, чистую, без содержания вредных веществ. В её составе не должно быть бисфенола А (обозначается как BPA или PVC 3, PC 7), который вызывает нарушения в работе эндокринной системы. Безопасным считается полипропилен (РР 5).
Контейнеры и пакеты для замораживания молока — фотогалерея
Сколько замораживать
В каждый контейнер помещайте такое количество молока, которое ребёнок может выпить за один приём (60–120 мл). Не заполняйте тару «под завязку». Учитывайте, что при замораживании объем жидкости увеличивается, поэтому оставляйте около 2,5 см свободного пространства в верхней части посуды.
Заготовленное молочко рекомендуется подписывать, указав на ёмкости число, месяц и год сцеживания. Это необходимо для того, чтобы давать ребёнку то, которое по дате самое свежее.
Сроки хранения
Срок хранения молока зависит от температуры и условий, в которых оно находится:
- в холодильнике — до 7–10 дней при соблюдении гигиены сцеживания;
- в сумке-холодильнике — до 24 часов;
- в морозилке с общей дверцей — 2 недели;
- в морозилке с отдельной дверцей (-5°С) — 6 месяцев;
- в морозильной камере (-20°С, глубокая заморозка) — до 12 месяцев.
Замороженное молоко сохраняет свои свойства длительное время
Способы стерилизации емкостей
Не все могут себе позволить покупать одноразовую посуду для хранения материнского молока, поэтому пункту стерилизации бутылочек стоит уделить особое внимание. После опустошения баночки помыть ее недостаточно
Для повторного применения ее необходимо стерилизовать.
Существуют разные способы стерилизации посуды для малыша. Если вы используете стеклянную тару, то ее можно обрабатывать в пароварке. К сожалению, стерилизовать пластик таким методом нельзя. Еще можно использовать для этих целей мультиварку, поставив режим «на пару». Стандартный метод стерилизации, которым пользовались наши мамы и бабушки, – кипячение. Если у вас нет пароварки или мультиварки, а также нет возможности прокипятить посуду, используйте специальные антисептические таблетки, которые продаются в каждой аптеке.
Как давать ребенку сцеженное молоко
За одну — две недели до «часа икс» начинайте знакомить малыша с бутылочкой и соской
Самое важное — выбрать «правильную» соску на бутылочке: лучше, чтобы она была с небольшим отверстием, что позволит не приучить кроху к чересчур легкому сосанию, после чего он может просто отказаться брать грудь. Если ваш малыш отказывается есть из бутылочки, попробуйте для начала предложить ему другую соску (например, заменить круглую на анатомическую или ортодентальную)
Поменяйте соску из латекса на силиконовую, а может быть, ребенку придется по душе обратная замена. Если младенец уже знаком с пустышкой, то дайте ему соску, аналогичную по форме.
Постарайтесь, чтобы к моменту вашего выхода на работу малыш привык хотя бы к одному кормлению в день из бутылочки, причем лучше, если его будет кормить человек, который будет оставаться с ним на время маминого отсутствия: папа, бабушка или няня.
Какую выбрать тару для хранения запасов
В стеклянных бутылках удобно хранить, но не замораживать грудное молоко, поскольку от перепада температур стекло может треснуть. Стеклянная тара плоха еще и тем, что к ней в процессе заморозки прилипают ценные жировые фракции, которые малышу потом не достаются.
Микроволновая стерилизация с помощью специальной установки для стерилизации микроволнового пара.
- Химическая стерилизация стерилизационным раствором в пластиковом контейнере.
- Это не подходит для стеклянных бутылок.
- Стерилизация паром.
При использовании труб питания №5 для кормления грудью или кормления грудью в кормлении грудью, прополощите трубки с теплой мыльной водой и используйте шприц для принудительной мыльной воды через трубки, затем воду Очищайте после каждого приема пищи. Высушите трубы, нажав воздух через трубки. Не рекомендуется использовать прозрачные пластиковые емкости из поликарбоната. Этот вид материала содержит опасное вещество Бисфенол А, который в ходе нагревания высвобождается и попадает в продукт. Если подобный контейнер используется для заморозки, то разогревать продукт в нем будет нельзя. Для разогрева оттаявшее молоко необходимо перелить в другую емкость. Посуда, не содержащая Бисфенол А, маркируется «BPA free».
Долговечность этих трубок неизвестна. Трубы следует заменять, когда липкие, обесцвеченные, ломкие и т.д. Как защитить свое грудное молоко во время затемнения? Совместное использование грудного молока на уровне сообщества может быть жизненно важным в чрезвычайных ситуациях. Идентификация местных ресурсов грудного молока, будь то пожертвование от семьи к семье или от матери к ребенку, может помочь обеспечить грудное молоко наиболее уязвимым в нужное время.
Для хранения грудного молока, пожалуйста, следуйте этим рекомендациям или этим рекомендациям в случае сбоя питания или другой чрезвычайной ситуации. Сохраняйте тепло и будьте в безопасности! Чтобы пищевые и противоинфекционные свойства вашего молока не менялись после извлечения, просто позаботьтесь о том, как вы храните и сохраняете его.
Замороженное грудное молоко удобно хранить в специальных полиэтиленовых пакетах. Такие пакеты компактно укладываются в морозилку. К тому же продаются они уже стерилизованные, что упрощает их использование. Пакеты можно подсоединять к молокоотсосу, что снижает вероятность загрязнения молока при сцеживании.
Подготовьте замороженное молоко, чтобы дать ребенку
Храните молоко в подходящем стерилизованном контейнере, который может быть очень хорошо закрыт. По возможности, выведите молоко непосредственно в контейнер, где он будет храниться, избегая загрязнения и потерь. Используйте молоко в соответствии с рекомендуемыми временами: 24 часа в холодильнике, 3 месяца в морозильной камере, 6 Удерживается в ковчеге с постоянной температурой ниже -20º
Обратите внимание на количество, необходимое для приема, а не на повторное использование остатков для последующего приема пищи
- Храните только необходимое количество в одном контейнере.
- Со временем и датой сбора и всегда используйте молоко, извлеченное дольше.
- Сохраните молоко в самом холодном месте холодильника или замораживайте.
- Слейте молоко в водяной бане, а не над огнем, духовкой или мико-адасом.
- Составьте молоко, чтобы хорошо перемешать жирные частицы в жидкости.
Просто извлеките молоко, поставьте этикетку в сумке и храните ее в холодильнике или морозильной камере. Любая посуда, за исключением стерилизованных пакетов, должна быть заранее вымыта и высушена.
Как хранить, в чем хранить?
Когда дело доходит до хранения ГМ, существует большое разнообразие вариантов. Выбор зависит от желаний, финансов и места в морозилке.
Пакетики для хранения
Одноразовые специальные пакеты удобны, так как их можно замораживать и складывать в стопку для сбережения места в морозилке.
Правильные пакеты изготовлены из плотного пищевого пластика и не содержат бисфенолов (это важно! Исследования указывают на значимый вред бисфенолов для детей).
- Есть варианты с двойным слоем (Medela) и даже с конструкцией, которая позволяет надевать соску и кормить прямо из пакета (Kinde).
- Марка Lansinoh позволяет сцеживать молоко непосредственно в пакет, чтобы избежать риска загрязнения.
Один из недостатков пакетов – они более подвержены проколам, чем бутылочки и контейнеры.
Лайфхак!
Для более удобного хранения продаются «органайзеры» для пакетиков с молоком в морозилке. Их можно заменить обычными корочками-контейнерами для замороженных продуктов.
Бутылки и контейнеры
Если достаточно места в морозилке, бутылочки и контейнеры – хороший выбор. Их можно использовать повторно. А с бутылочками весь процесс становится намного проще: сцедить в нее, поставить в холодильник или морозилку, а потом подогреть и кормить прямо из емкости (в продаже есть адаптеры для чашек-контейнеров Avent, которые тоже так умеют).
Если вы предпочитаете бутылочки, стоит купить многоразовые наклейки для подписывания даты сцеживания.
Лотки для заморозки
Похожие на лотки для льда, такие подносики с углублениями есть и для грудного молока. Они вмещают меньше, чем контейнеры и пакеты. В емкости просто выливают молоко, а когда нужно, вынимают замороженный кубик или «палочку».
Оптимальный вариант – специальные лоточки из силикона или иного пищевого материала, не содержащего бисфенолов. Лотки также должны иметь крышки для защиты молока от бактерий и неравномерной заморозки.
Минусы – довольно сложно запоминать сроки сцеживания. Можно вынимать замороженное молоко и складывать в пакеты для заморозки с маркировкой даты.
Что нельзя использовать для заморозки грудного молока?
- Нельзя пытаться хранить молоко в обычных емкостях или лотках для льда, пластиковых бутылках из-под воды или газировки. Обычные пакеты для заморозки с пластиковым замком тоже не подходят для длительного хранения.
- Все емкости должны быть предназначены для хранения пищевых продуктов, не содержат BPA и BPS, и подходить для низких температур в морозилке.
Убедитесь, что крышка плотно прилегает, а пакетик правильно закрыт и не течет.
Заморозка грудного молока
Как правильно сцеживать и замораживать молоко?
Вот основные моменты, о которых нужно помнить:
Перед началом сцеживания обязательно хорошо вымыть руки и обработать молокоотсос. Грудное молоко – стерильная жидкость, и чем меньше туда попадет микроорганизмов в процессе сбора, тем дольше оно сохранится.
Выбор тары для хранения. Замораживать молоко можно в стеклянной, пластиковой, пластмассовой посуде или использовать специальные пакеты для заморозки
Многоразовые ёмкости следует обязательно обработать паром или в стерилизаторе
Важно обратить внимание на герметичность крышки. Самой удобной тарой считаются специальные одноразовые пакеты
Они дают целый ряд преимуществ, так как изначально стерильны, не занимают много места в морозильной камере, на них нанесена шкала для определения объёма сцеженного молока.
Делать порции 60-120 мл в зависимости от возраста ребенка
Одна порция не должна превышать разовую норму, чтобы не приходилось после кормления выливать остатки. Если ребенок не съел всю предложенную ему еду за один раз, ее можно предложить повторно в течение часа-двух, но не более, поскольку бактерии изо рта младенца попадают в молоко и оно начинает портиться.
Замораживать можно только свежесцеженное молоко, перед заморозкой его надо поставить на пару часов в холодильник, чтобы оно охладилось постепенно, а не резко. Нельзя замораживать жидкость, которая уже хранилась в холодильнике или вне его более 1-2 часов.
Обязательно указывать дату. Сроки хранения замороженного грудного молока при температуре -15 градусов – 2 недели, -18 градусов – до 6 месяцев, -20 градусов – до 1 года. При размораживании следовать принципу «первым заморозили, первым достали». Важно помнить, что указанные сроки хранения подходят для молока, предназначенного здоровому ребенку, рожденному в срок. Способы и длительность хранения молока для малышей с нарушениями здоровья или рожденных раньше срока, нужно обсуждать с педиатром.
Самое холодное место в морозильной камере – внизу у задней стенки. Лучше всего размещать тару с молоком именно там.
Размораживать молоко лучше постепенно – сначала дать ему растаять в холодильнике, после чего нагреть до необходимой температуры паром, горячей водой или в подогревателе.
Размороженный продукт можно сохранять в холодильнике не более 24 часов. Повторное замораживание не допускается.
Поскольку состав материнского молока изменяется со временем, запасы лучше периодически обновлять, особенно если это резерв «на всякий случай», который не используется, а предназначен для экстренной ситуации.
Сцеженное и замороженное грудное молоко – теряет ли пользу?
В ситуациях, когда мама долго не может кормить ребенка, прикладывая его к груди, возникает вполне резонный вопрос: сохранить лактацию и сцеживать молоко или завершить лактацию и перейти на молочную смесь?
Принимая решение, нужно понять, теряет ли грудное молоко свою пользу и ценность после сцеживания, а также при охлаждении и замораживании. Не уступает ли оно по своим качествам молочной смеси?
Согласно проведенным исследованиям, кормление ребенка сцеженным грудным молоком (как свежим, так и замороженным) практически не уступает вскармливанию непосредственно грудью.
Замораживание лишь незначительно влияет на состав питательных веществ (макро- и микронутриентов) и биологически активных компонентов молока.
Так, по данным зарубежных ученых, практически не происходит потерь основных макронутриентов (белки, жиры и углеводы в виде лактозы) при охлаждении, замораживании и размораживании грудного молока.
Российские исследователи, в свою очередь, отметили отсутствие значимых изменений в содержании иммунных факторов (лизоцим и секреторный иммуноглобулин А) грудного молока после трех месяцев заморозки. Также результаты проведенных ими анализов показали, что количество фосфора и магния не меняется после замораживания, а кальция и калия снижается в допустимых пределах.
По микробиологическим показателям сцеженное грудное молоко является безопасным для ребенка. В нем не происходит размножения и накопления болезнетворных микроорганизмов (если все делать по правилам).
Как размораживать грудное молоко?
Основная трудность в использовании сцеженного продукта не в том, как правильно замораживать грудное молоко, а в том, как потом восстановить его до годного к употреблению состояния. Малыш должен получить продукт, во-первых, вкусный (иначе откажется кушать), а во-вторых, полезный, иначе никакого смысла в заморозке нет.
Именно поэтому важно знать, как правильно разморозить грудное молоко. Есть два основных метода:. 1
на ночь поставить емкость с нужной порцией (или порциями) молока на полку холодильника. Молоко к утру разморозится, и его можно будет использовать;
1. на ночь поставить емкость с нужной порцией (или порциями) молока на полку холодильника. Молоко к утру разморозится, и его можно будет использовать;
2. если нужно подготовить порцию для кормления быстрее, можно подержать бутылочку в теплой воде при температуре 37 градусов.
Первый метод естественный и наиболее приемлемый. Молоко размораживается равномерно, сохраняя максимум питательных качество и полезных свойств. Второй метод быстрее, но нужно следить, чтобы температура воды не была слишком высокой. В горячей воде вся польза грудного молока пропадет.
Вот чего нельзя делать, так это размораживать продукт в микроволновой печи. Во-первых, уследить за равномерностью прогрева не получится, молоко разморозится неравномерно. Кроме того, шоковая разморозка и резкий перепад температуры уничтожат всю пользу.
Не стоит бояться, если молоко после размораживания приобретет розоватый, голубоватый или зеленоватый оттенок. Оно не испорчено, просто незадолго до сцеживания женщина ела ярко окрашенные овощи, яблоки или другие продукты.
Не должен пугать и легкий мыльный запах. Он появляется под воздействием низкой температуры и объясняется наличием активного фермента – липазы. Если малыш отказывается есть такое молоко, бутылочку можно нагревать в воде на плите до тех пор, пока не появятся первые признаки закипания. Запах исчезнет, но снизится и польза молока.
О правилах хранения
Как хранить грудное молоко после сцеживания, чтобы оно оставалось свежим и сохраняло свои питательные и целебные свойства для малыша?
Условия и сроки хранения имеют решающее значение для грудного молока. Есть принципы сохранения его оптимальных свойств. Грубое нарушение этих основ ведет к порче продукта задолго до истечения срока годности. Поэтому заботливая мамочка должна буквально вызубрить следующие пункты, дабы хранение сцеженного молока не повлияло отрицательно на его качество:
Заблаговременно стерилизуйте, просушивайте и затем держите плотно закрытыми контейнеры для хранения сцеженного грудного молока.
Свертыванию молока способствуют бактерии, а от них можно избавиться только при стерилизации путем кипячения. Также можно держать сосуд над паром в течение не менее 5 минут. Кроме того, емкость необходимо просушить (перевернув над чистым хлопковым проглаженным полотенцем) для стекания всех остатков воды. А затем плотно закрыть. Мир бактерий богат, но на сухой и чистой поверхности они не размножаются.
Используйте несмываемый маркер-«перманент», чтобы подписывать тару, в которой можно хранить сцеженное молоко.
Должны быть указаны точная дата и время (по часам и минутам) сцеживания. Подобные меры предупредят возможную путаницу с определением времени хранения в будущем, если вы отлучаетесь не только на несколько часов, но на несколько дней (например, ребенок с бабушкой на даче, а вы работаете в городе)
Следуйте золотому правилу: одно сцеживание – одна емкость.
Ни в коем случае не смешивайте различное по времени сцеживания молоко. Главная причина – все в тех же бактериях. Насколько более старой будет одна сцеженная порция, чем другая, настолько больше будет в ней бактерий. При смешивании же они попадут в свежее молоко и приведут к свертыванию. Кроме того, возможное несовпадение в температуре, большая кислотность или щелочность молока от разных сцеживаний при смешивании также может вызвать окисление продукта и скорую порчу. Ведь химический состав молока напрямую зависит от маминой диеты, и даже от ее эмоционального состояния на момент сцеживания.
Принцип постепенности необходимо соблюдать во всех термо-процедурах.
Так, при необходимости заморозки, молоко не ставят в морозильную камеру сразу же после сцеживания. Сначала грудное молоко герметично укрывают, и так оно хранится для достижения комнатной температуры. Затем на несколько часов ставят сначала на нижнюю полку холодильника. Постепенно емкость перемещают ближе к морозилке, одновременно снижая температуру при помощи регулятора до минимума. После этого можно ставить в морозильный отсек, где молоко будет сохраняться до времени использования.
Ни в коем случае повторно не замораживать!
В связи с этим, а также учитывая то, сколько времени допускается хранить молоко после разморозки, все его количество нужно разделить на порции, необходимые для разового кормления малыша (около 150 мл), а также для «перекусов».
- Размораживают ценную жидкость обратным путем: в течение 5 часов в холодильнике, затем держат молоко при комнатной температуре не менее получаса перед тем, как разогреть для очередного кормления.
- Для разогрева нельзя использовать ни плиту, ни микроволновку, поставьте молоко в бутылочке в воду 36-37о С, но не забывайте о теплообмене, тем более, если комната холодная.
Возможно, воду придется сменить раза два-три. Если вы в городе, где идет горячая вода из-под крана, можете просто поставить бутылочку в чашку под струю воды, но следите за температурой струи. Начинайте с комнатной, затем постепенно доводите до температуры тела, однако ни в коем случае не горячей! При этом помешивайте жидкость. Как только по ощущениям температура молока сравняется с температурой струи (то есть 36 оС), удостоверьтесь в этом, капнув на обратную сторону запястья: вы не должны почувствовать ни «тепло», ни «холод» — сразу начинайте сеанс прикорма.
Если вы не няня, а «нянь», то доверять своим запястьям, а равно и температурным ощущениям в целом не стоит.
К тому же слишком много суеты мужчинам не на пользу. Поэтому просто разморозьте молоко в теплой воде, а дальше доверьте его согрев специальному электроподогревателю.
Всегда проверяйте продукт на свежесть, независимо от того, сколько хранится грудное молоко в холодильнике.
Просто понюхайте, или капните себе на язык – кислота не должна проявиться. При малейших сомнениях – не рискуйте, а сделайте обычную смесь, которая всегда должна быть наготове.
Перед кормлением встряхните бутылочку несколько раз.
При соблюдении этих простых правил у молодой мамы не встанет вопрос, как хранить сцеженное грудное молоко.
Подготовка к употреблению молока после заморозки
Когда придет время накормить малыша замороженным молоком, первый вопрос, который возникнет – как правильно разогреть?
Для начала молоко из морозильной камеры нужно поместить в основную камеру холодильника примерно на 12 часов.
Очень важно — после того как молоко было полностью разморожено, оно хранится в холодильнике не более 24 часов!
Нельзя разогревать молоко в микроволновой печи и кипящей воде это негативно сказывается на его свойствах! Лучше всего воспользоваться нагревателем для бутылочек или просто поместить емкость с молоком в кружку с теплой водой. Оптимальная температура для разогретого молока не более 37 градусов.
Перед кормлением немного взболтайте емкость с молоком, так как при хранении оно расслаивается. Но не трясите слишком сильно, иначе молоко вспенится, и малыш проглотит вместе с ним пузырьки воздуха!
Сцеженное молоко, которое подверглось заморозке может изменить цвет и запах. Нередко мамы замечают, что оно пахнет мылом. Это нормальное явление. Если все правила сбора и хранения соблюдены, такое молоко абсолютно безопасно для вашего ребенка!
Внимание: молоко, бывшее в употреблении, в которое могла попасть флора изо рта ребенка, нужно использовать в течение часа или вылить!
Как правильно разморозить грудное молоко
Процесс размораживания нужно проводить постепенно. Достав замороженное молоко из морозилки, сначала его нужно на несколько часов поставить в холодильник, а затем подержать при комнатной температуре. После этого ёмкость помещается под струю тёплой воды, температура которой не должна превышать тридцать пять градусов.
Греть молоко в бутылочке, используя кипячение, микроволновую печь или специальные нагреватели не допускается.
Чтобы не ошибиться со сроком годности, на ёмкости обязательно должна быть наклейка с датой сцеживания. После разморозки грудное молоко теряет часть своих питательных качеств. Употреблять его лучше сразу.
Размороженное молоко может изменить цвет и запах. Это не означает, что продукт испортился. Нежирные кислоты в процессе заморозки проявляют себя именно так. Однако при наличии резкого кислого запаха молоко давать ребёнку ни в коем случае нельзя. Такую жидкость следует вылить. Повторная заморозка грудного молока также не допускается. Оно должно быть употреблено по назначению в течение суток или вылито в раковину.
Хранение грудного молока только на первый взгляд кажется сложным процессом. Несмотря на обилие нюансов, следование простым правилам и рекомендациям поможет продлить период годности важнейшего продукта для новорождённых.
Как подогревать
Если молоко просто стояло в холоде, его разогревают до 36 градусов под струйкой горячей воды, на водяной бане или в особом нагревателе. Для определения степени подогрева используют термометр.
Замороженное молоко требует первоначального оттаивания. Если есть лишние полчаса, можно сделать это и без использования горячей воды – в комнатных условиях. После этого прибегают к нагреву на водяной бане или в специальном приборе. В микроволновой печке этого делать нельзя, чтобы не разрушить полезные элементы. Также не следует хранить размороженное молоко дольше 12 часов или вновь замораживать недоеденную порцию.
Длительность хранения грудного молока зависит от условий, которые были для этого созданы, поэтому нужно разобраться, как сохранить после сцеживания пользу и питательную ценность. При правильном подходе можно наморозить ценного продукта на год, но все-таки большие перерывы в грудном вскармливании нежелательны. Свежее молоко полезнее постоявшего или замороженного.
Как взять его на прогулку
Очередная непростая задача поджидает молодых мам – как сохранить сцеженное молоко во время прогулки. Тут на помощь придут специальные термосы для бутылочек и термосумки. Благодаря им, вы сможете взять с собой на длительную прогулку до нескольких порций ценного питания.
И все же, по мнению многих врачей, в том числе и доктора Комаровского, если есть возможность, постарайтесь кормить ребенка грудью, а не сцеженным молоком. Это можно делать даже на прогулке.
Для того, чтобы никто не помешал кормлению, существуют специальные фартуки для кормления, пледы и шали. Во многих крупных супермаркетах есть специальная детская комната, где можно покормить и запеленать малыша.
Микробы на посуде – гарантированный дисбактериоз. Правила стерилизации тары
Обеспечить нейтрализацию бактерий, используя многоразовую посуду, можно, воспользовавшись старым методом, путем кипячения. Но для большего удобства существуют специальные стерилизаторы, предназначенные для применения в микроволновых печах.
Данное устройство пользуется широким спросом в странах Европы. Среди отзывов наших соотечественниц о функциональности прибора, следующий:
Бывает, что кормящая мама не может постоянно находиться с малышом
«Вещь реально нужная, экономит уйму времени и отлично стерилизует все детские принадлежности.
Даже используем для стерилизации баночек из комплекта для приготовления домашнего йогурта.
Помещается шесть бутылочек с крышками и сосками, ещё ложки и другие мелочи накидываем сверху.»
Сколько хранится в морозилке
Сроки для хранения детской пищи в морозильной камере устанавливаются в соответствии с температурными диапазонами:
- до 2 недель, если морозилка и холодильник имеют общую дверцу;
- до 4 месяцев, если температура минус 5;
- до полугода, если температура минус 10;
- один год, если температура приближается к минус 20.
Для того, чтобы в дальнейшем было удобно выбрать и разморозить порцию молока, необходимо на каждом контейнере (бутылочке или пакете) сделать надпись с указанием даты и времени заморозки, объема продукта. Нанесенная градуировка может стать непоказательна, поскольку грудное молоко после замораживания способно расширяться.