Диета №4 для лечения пищеварительных расстройств: основные принципы и таблица разрешенных продуктов
Содержание:
- Незащищенный секс
- Продукты-регуляторы работы кишечника
- Что делать при тошноте и поносе?
- Продукты, которые следует избегать после функционального расстройства ЖКТ
- Суть диеты при дивертикулезе
- Интересно почитать
- Какие напитки останавливают понос у детей
- Что делать при поносе с кровью?
- Диетическое питание для улучшения состава микрофлоры без диареи (запоры)
- Диета после колоректальной хирургии при установке кишечной стомы
- Что делать при поносе неделю?
- Какая диета при энтеровирусной инфекции?
- Что делать при поносе каждым утром?
- Рецепты диеты при отравлении
- Что делать при боли в животе и поносе?
- Что делать при поносе водой?
- Диетические рекомендации при диарее, запоре и метеоризме
- Диета при отравлении у ребенка
- Дефицит минеральных веществ
- Рисовый отвар от поноса
- Диета номер 3: продукты и блюда, рекомендуемые и исключаемые
- Гранатовый отвар от поноса
- Что делать при сильном поносе?
Незащищенный секс
При сильном болевом синдроме с повышенной температурой тела пациент вряд ли будет заинтересован в сексуальном контакте. Однако хроническая стадия протекает в большинстве случаев без выраженных болевых ощущений и изменения соматического состояния.
Регулярная сексуальная жизнь показана при простатите. Сокращение мышц тазового дна во время эякуляции, выделения сока при семяизвержении предупреждают застойные явления
Однако важно соблюдать гигиену сексуальных отношений.
Лечение бактериального простатита следует проводить вместе с партнершей, чтобы не получить вторичное инфицирование
Также во время терапии важно использовать барьерный метод защиты, чтобы предупредить заражение другими патогенами, которые могут спровоцировать рецидив заболевания.. Что нельзя при простатите у мужчин – часто интересует пациентов
Специалисты клиники Dr. AkNer готовы ответить на все ваши вопросы, провести комплексное обследование и назначить адекватную терапию.
Что нельзя при простатите у мужчин – часто интересует пациентов. Специалисты клиники Dr. AkNer готовы ответить на все ваши вопросы, провести комплексное обследование и назначить адекватную терапию.
Врач уролог, андролог Акопян Нерсес Григорьевич.
Продукты-регуляторы работы кишечника
Различные заболевания кишечника могут сопровождаться различными, а иногда даже противоположными симптомами. Например, человек может страдать от диареи или, наоборот, мучиться от запоров. Наладить работу кишечника можно при помощи определённых диет и употребления продуктов, которые имеют послабляющий эффект или ослабляют работу кишечника.
К натуральным “послабляющим средствам” относятся сухофрукты, кефир, бобовые культуры, овсяная и гречневая крупы. Их рекомендуется употреблять людям, страдающим периодическими запорами, даже если они не вызваны заболеваниями кишечника. Помогают желудку работать легче протёртые каши, слизистые супы, и продукты с высоким содержанием танина.
Что делать при тошноте и поносе?
Тошнота и понос могут быть следствиями:
- отравления;
- переедания;
- употребления пищи всухомятку;
- нарушения переваривания пищи;
- дискинезии желчного пузыря.
Наилучшим вариантом помощи в таком случае может быть промывание желудка. Как это проделать правильно?
Для начала приготовьте около 2-х литров теплой питьевой воды (или жидкости для промывания, см. ниже) и тазик для рвотных масс (можно воспользоваться непосредственно унитазом). Сразу следует выпить как можно больше приготовленной теплой воды, затем склониться над тазиком, пальцем стимулировать корневую поверхность языка, чтобы вызвать рвоту. С рвотными массами должны выйти не только выпитая вода, но и остатки пищи, которые были в желудке. Если пища вышла не вся, процедуру рекомендуется повторить.
Для промывания желудочной полости можно использовать просто чистую воду, либо раствор соли или соды (1 ст. л. на 2 л воды). Можно использовать слабый чуть розоватый раствор марганцево-кислого калия, обязательно отфильтрованный.
После промывания важно выпить взвесь активированного угля. Вместо него можно использовать полисорб или энтеросгель
Если после этого состояние не улучшилось, рекомендуется безотлагательно обратиться к врачу.
Продукты, которые следует избегать после функционального расстройства ЖКТ
Нерастворимое волокно
Существует два типа волокон: растворимые и нерастворимые. Растворимые волокна (клетчатка) поглощают воду и становятся слизистыми или гелеобразными. Нерастворимое волокно не впитывает много воды, поэтому не сильно меняет консистенцию.
Растворимая клетчатка может помочь при диарее и запорах. При употреблении большого количества воды она способствует образованию мягкого стула. Людям, страдающим запорами, может помочь добавление в свой рацион некоторых нерастворимых волокон. Однако добавление нерастворимой клетчатки может усугубить диарею, поскольку она ускоряет движение пищи через кишечник. Это может усилить симптомы у людей с хроническими проблемами пищеварения.
Пищевые источники растворимой клетчатки:
- овсяные отруби
- ячмень
- орехи
- семена
- фасоль
- чечевица
- горох
Некоторые пищевые источники нерастворимой клетчатки:
- пшеничные отруби
- цельное зерно
- овощи
Суть диеты при дивертикулезе
Сущность диеты при неосложненном дивертикулезе состоит в увеличении употребления волокнистой пищи для предотвращения дальнейшего прогрессирования болезни. Пациент должен питаться полноценно и сбалансированно с учетом следующих особенностей:
- увеличиваем в меню количество продуктов с пищевыми волокнами. В качестве источников клетчатки послужат отруби и пророщенные зерна, добавленные к основной пище, а также морская капуста. При хорошей переносимости добавляем любые растительные продукты. Также не забываем пить больше жидкости для обеспечения набухания клетчатки и продвижения её по пищеварительному тракту;
- ограничиваем пищу, которая вызывает повышение газообразования – это бобовые, капуста, свежее молоко, некоторые овощи и фрукты с грубой структурой. Определить конкретный продукт здесь трудно, необходимо ориентироваться на индивидуальную реакцию пациента на тот или иной продукт. Часто неприемлемыми продуктами оказываются также семечки, семена и орехи;
- при запорах делаем акцент на употребление сухофруктов и кисломолочной продукции, а также на соблюдение питьевого режима с достаточным количеством чистой воды;
- переходим на питание с употреблением большого количества волокнистой пищи постепенно, внимательно наблюдая за реакцией пищеварительной системы. Если вначале появляется болезненность и вздутие живота, то волноваться не стоит: такие явления пройдут через несколько дней после изменений в питании.
Интересно почитать
16.06.2020
Почему Регидрон Био помогает пациентам с температурой при ОРВИ?
Повышение температуры – нормальная приспособительная реакция человеческого организма. Температура повышается, когда органы…
26.02.2020
Симптомы диареи у ребенка
Казалось бы, все просто – если у малыша наблюдается жидкий стул, можно…
26.02.2020
Жидкий стул у детей с 3 лет
Дошкольники – уязвимая категория детей, у которой чаще всего случается инфекционная диарея…
26.02.2020
Длительный понос (жидкий стул) у детей
Длительной считается диарея, продолжающаяся свыше трех недель подряд с частой стула 3-4…
26.02.2020
Понос у ребенка после приема антибиотиков
Прием антибиотиков завершен, основное заболевание пролечено, но самочувствие малыша далеко от идеального….
26.02.2020
Методы исследования для определения причины диареи
Появление диареи может иметь инфекционные и неинфекционные предпосылки. Тактика лечения в этих…
26.02.2020
Что такое пребиотики и пробиотики?
Люди без медицинского образования часто путаются в этих двух терминах. Но даже…
07.10.2019
Виды отравлений у детей
ВИДЫ ОТРАВЛЕНИЙ У ДЕТЕЙ Толерантность детского организма к токсинам, продуктам плохого качества,…
07.10.2019
Почему в упаковке Регидрон БИО два саше
Раствор Регидрон Био широко известен как регидратирующее средство при диарее. Действие биологически…
07.10.2019
Причины повышения температуры во время диареи у ребенка
Сама по себе диарея не обязательно связана с кишечной инфекцией. Существуют и…
Какие напитки останавливают понос у детей
Питьевая диета при поносе у ребенка подразумевает отказ от пакетированных соков с большим количеством сахара, консервантами и искусственными добавками.
Кофе и какао также нежелательные напитки в меню малыша. Во-первых, они обладают раздражающим действием, во-вторых, готовятся с добавлением молока, которое стимулирует приток желчи и активизирует воспаление.
Питьевая диета при диарее у ребенка призвана обеспечить его вяжущими напитками, а также питьем, восполняющим дефицит жидкости, солей и микроэлементов.
Вяжущими свойствами обладает:
- некрепкий черный чай с большим количеством танинов;
- свежевыжатый сок зеленых яблок (не раньше третьего дня болезни);
- морс из черники;
- грушевый или черемуховый кисель (при расчете объема потребляемой воды он засчитывается как еда);
- отвар риса или изюма.
Восстановить витаминно-минеральные потери помогут:
- аптечная минералка с выпущенным из нее газом (четверть стакана трижды в сутки);
- отвар шиповника;
- компот из сухофруктов;
- морсы собственного приготовления;
- отвар ромашки (обладает асептическим свойством и успокаивает раздраженную слизистую).
Что делать при поносе с кровью?
Если в испражнениях обнаружилась кровь, то это может означать следующее:
- свежие сгустки или прожилки крови могут говорить о геморрое, трещинах анального отверстия;
- темный кал указывает на наличие язвенной болезни, либо о другом скрытом кровотечении в системе пищеварения;
- кал с кровью также может быть признаком острых бактериальных инфекций, например, сальмонеллеза, дизентерии или холеры.
При обнаружении крови в испражнениях настоятельно рекомендуется обратиться к врачу, так как заболевания, которые сопровождаются такими симптомами, считаются весьма серьезными. Если причина – инфекционные заболевания, то здесь врач назначит антибактериальную терапию в зависимости от типа инфекции. Чаще всего это препараты группы фторхинолона (например, ципрофлоксацин).
Из народных средств помогает настой ромашкового цвета, зверобоя, шалфея, календулы, крапивы, подорожника. Однако если состояние не нормализуется на протяжении трех суток, либо появится повышенная температура, острая боль в животе, головокружение – консультация врача обязательна, причем в срочном порядке. Вызовите «скорую помощь», либо участкового врача на дом.
Если кровь в испражнениях является следствием геморроя или анальных трещин, можно воспользоваться кровоостанавливающими свечами на основе таких компонентов, как викасол, децинон, хлорид кальция. Перечисленные вещества повышают свертываемость крови и останавливают кровотечение.
Диетическое питание для улучшения состава микрофлоры без диареи (запоры)
Вид продуктов |
Можно |
Нельзя |
Хлеб и мучные изделия |
Хлеб пшеничный и ржаной с отрубямиМакароны в ограниченном количестве |
Сдоба, пицца, жареные пирожки |
Сладкие блюда |
Варенье, желе, помадкиМедПеченье несдобноеШоколад черный без добавок |
Торты, мороженое, конфеты, шоколад, кремы |
Крупы |
Гречка, овсянка, пшено, перловка, ячневая (рассыпчатые и полувязкие каши) |
Манка, рис, протертые и дробленые каши |
Молочные и кисломолочные продукты |
Творог (нежирный, запеченный, паровые сырники, пудинги, ленивые вареники, ватрушка,в сочетании с крупами) Йогурты (активиа), кефир (актимель), ряженка, простоквашаНежирный сыр и сметана |
Цельное молоко, сливки,взбитые сливки |
Овощи |
Морковь, кабачок, тыква, лук-порей, брокколи, морская, салатная капуста, помидоры, свекла, кукуруза, горох, фасоль, салат, огурцы, артишок, цветная капуста (вареные, тушеные, запеченные, паровые) |
Болгарский перец, сырой лук, шпинат, редис, баклажаны, редьку, чеснок, репу, грибыОграничивают картофельСырые, маринованные, жареные, гриль, замороженные |
Фрукты |
Яблоко, груша, персик, банан, абрикос, слива, киви, инжир (сырые, компоты, желе, запеченные)Сушеные фрукты в размоченном виде и в различных блюдах (чернослив, курага, урюк, инжир) |
Кислые фрукты и ягодыХурмаЧерника, айва, кизил |
Напитки |
Чай, компоты и отвар из шиповникаСоки выжатые овощные, фруктовые |
Кофе с молоком, какао, шоколадМолочный коктейль, киселиГазированные напитки |
Специи, соусы, добавки |
Петрушка, корица, гвоздика, цикорий, куркума (в пищу) |
Майонез, кетчуп, уксус, аджика, соусы, острый перец (красные, черный) |
Первые блюда |
Супы на некрепком, обезжиренном мясном и рыбном бульоне, овощном отваре. Преимущественно овощные (борщи, щи, свекольники), с перловой крупой, фруктовые |
Супы на крепком, первичном мясном, рыбном, грибном бульонахМолочные и протертые супы |
Рыба |
Нежирные сорта в вареном, тушеном, запеченном, паровом виде, фарш (судак, навага, сом, карп, окунь, треска, хек, щука, минтай, форель и др.)Блюда из морепродуктов |
Жирные сорта рыбы (осетр, лосось, тунец, сардины, макрель, севрюга, белуга, минога, камбала, жирная сельдь, угорь, горбуша) |
Птица |
Курица¸ индейка без кожи (вареная, тушеная, запеченная, паровая) |
Утка, гусь, дичь |
Мясо |
Нежирные сорта различных видов мяса (говядина, кролик, нежирная свинина) (вареное, тушеное, паровое, в основном куском, иногда рубленные)Сосиски молочные, вареная колбаса |
Баранина, жирная свинина, конина |
Яйца |
В составе блюд, парового омлета до 2-3 раз в неделю |
Жареные, сырые, всмятку, вкрутую |
Закускии консервация |
Заливное (язык, мясо, рыба, птица), соленые, квашеные овощи |
Острые, копченые |
Жиры |
Сливочное, топленое, растительное (подсолнечное, кукурузное, оливковое) масло в ограниченном количестве |
Животные |
Алкоголь |
Белое или красное сухое некислое вино до 500 мл в неделю(не более 100 мл в день) |
Сладкие, кислые десертные винаПивоКоньяк, виски и др. настоиКрепкие напитки |
Диета после колоректальной хирургии при установке кишечной стомы
Кишечная стома, представляет собой хирургически созданный кишечник, выведенный на поверхность тела. Благодаря этой комбинации при удаленном кишечнике возможно выделение кишечного содержимого
Часто установка стомы является жизненно важной процедурой или приносит значительное улучшение здоровья.
Кишечная стома
Стома может иметь временный характер, например, в течение времени, необходимого для заживления кишечника после операции. Затем после заживления желудочно-кишечный тракт восстанавливается. Однако бывают ситуации, когда стома устанавливается на всю оставшуюся жизнь.
Операции не требует соблюдения строгих диетических принципов. Часто через некоторое время больной может определить, какие продукты он хорошо переносит, а какие – нет. Сразу после операции диета пациента зависит от длины резекции кишечника, а также от того, в каком отделе кишечника поставлена стома. Диета после операции на тонкой кишке будет отличаться от диеты, используемой при колоректальной хирургии.
В начале, чтобы избежать неприятных симптомов, рекомендуется постепенно вводить в рацион отдельные продукты в небольших количествах и наблюдать за реакцией организма. Спустя всего несколько недель после процедуры, можно вернуться к нормальному питанию с принципами здорового питания.
Наиболее важные рекомендации по питанию для пациентов со стомой заключаются в следующем:
- Прием пищи не менее 3 раз в день. Пищу следует принимать через равные промежутки времени, примерно в одно и то же время, не рекомендуется есть поздно вечером;
- Медленное и тщательное пережевывание пищи. Порции не должны быть слишком большими;
- Разнообразная диета, богатая витаминами и минералами;
- Употребление в основном свежих продуктов и блюд. Рекомендуется избегать консервантов и искусственных красителей;
- Ограничение потребления жира. Жирные продукты следует заменять продуктами, содержащими меньшие количества этого ингредиента, например, вместо жирного сыра лучше выбирать нежирный сыр;
- Умеренное количество клетчатки из цельного зерна, овощей и фруктов. Продукты, богатые клетчаткой, следует употреблять, главным образом пациентам, страдающим запорами. В случае диареи или чрезмерного выделения газа рекомендуется ограничить потребление цельнозерновых злаков, сырых фруктов и овощей, производящих газ;
- Пить 2 литра жидкости в день, предпочтительно воду – во время еды и между приемами пищи;
- Блюда, приготовленные по традиции или приготовленные на пару и по желанию запеченные в фольге. Избегайте жареной пищи;
- Избегание потребления или потребления в ограниченных количествах алкоголя, сладостей, газированных напитков, чрезмерного количества яиц, соли и острых специй. Пиво строго запрещено.
Разнообразная диета
Употребление большого количества жидкости
В случае стомы, выходящей из тонкой кишки, необходимо исключить продукты, которые не полностью перевариваются, поскольку они могут блокировать стому.
Диета после колоректальной хирургии – это индивидуальная диета. Стомия может вызывать различные недомогания, в основном запоры, диарею и повышенное количество газа с неприятным запахом.
В случае диареи, то есть когда в день отмечается более 4-6 водянистых испражнений, пациент должен употреблять:
- хлеб, сухарики, мучные блюда, лапшу;
- бананы, изюм, шоколад, какао на воде;
- белый рис, картофель, рисовую кашу;
- большее количество жидкости – горький чай, настой из сушеных ягод.
При запоре можно есть:
- свежие и сушеные фрукты и орехи;
- овощи, салаты, свеклу;
- пшеничные отруби и хлеб грубого помола;
- грубого помола льняное семя;
- фруктовые соки и кофе.
Когда пациента беспокоит повышенное количество газов и неприятный запах, стоит исключить из рациона:
- бобовые, спаржу, брюссельскую капусту, лук, чеснок, лук-порей, цветную капусту и грибы;
- яйца и яичные продукты;
- некоторые виды сыра, например, голубой сыр;
- рыбу;
- острые специи;
- газированные и алкогольные напитки;
- кофе и кофейные напитки.
В поглощении неприятного запаха могут помочь йогурт, шпинат, салат, петрушка, а также черничный сок.
Что делать при поносе неделю?
Если стул не намерен стабилизироваться даже через неделю, и причины такого состояния по-прежнему неизвестны, попытаемся определить следующие этапы лечения.
- По-прежнему настоятельно рекомендуется посетить доктора.
- Принять Лоперамид (Имодиум, Веролоперамид) от 2-х до 4-х мг 2 раза в сутки.
- Принять вяжущие препараты: кальция карбонат (3 г от 1 до 3-х раз в сутки), алюминий гидроокись (1 г 2 раза в сутки), смекта (по 2 пакетика 4 раза в сутки).
- При наличии боли в животе – препараты, блокирующие кальциевые каналы: Спазмомен (по 0,04 г трижды в сутки), Дицетел (по 0,05 г трижды в сутки), а также холинолитические препараты Бускопан (по 0,01 г трижды в сутки).
- Возможно, понадобятся антимикробные средства, так как диарея все же может иметь инфекционную и даже вирусную природу.
Возбудитель заболевания может быть выявлен только лабораторным методом. Экспериментально подбирать антибактериальные медикаменты не рекомендуется: зачастую это просто нецелесообразно.
Какая диета при энтеровирусной инфекции?
Для того, чтобы правильно подобрать продукты питания больному, нужно определиться, какая диета при энтеровирусной инфекции?
Принципы диеты при энтеровирусной инфекции заключаются в следующем:
Важно провести профилактику обезвоживания организма, которое может наступить вследствие поражения больного энтеровирусной инфекцией. Поэтому, рекомендуется в течение каждого часа выпивать небольшое количество воды
За сутки пациент должен выпивать не менее двух литров жидкости.
Необходимо полностью исключить жареные блюда.
Можно употреблять пищу, которая готовилась с помощью варки, запекания в духовке, на пару.
Нельзя употреблять копчёные, острые и солёные продукты.
Жирная пища находится под запретом.
Вместо продуктов с большим содержанием жиров используется обезжиренная пища.
Полностью исключаются молочные продукты.
Из рациона питания больного исключаются продукты, которые усиливают кишечную перистальтику.
Нельзя употреблять свежие овощи и фрукты. Вместо них можно кушать овощи и фрукты в печёном, тушёном и варёном виде.
Питание должно быть дробным. Необходимо организовать не менее 5-6 приёмов пищи в сутки, во время которых съедается небольшое количество еды.
Иногда энтеровирусная инфекция сопровождается гнилостными процессами в кишечнике. Из-за этого в организме больного выделяются ядовитые вещества. Чтобы вывести их из организма необходимо ввести в ежедневный рацион питания больного печёные яблоки.
Что делать при поносе каждым утром?
Жидкий стул каждое утро фактически нельзя назвать диареей, так как позывы к дефекации не являются учащенными, внезапными, а просто присутствуют испражнения в виде жидких каловых масс. Чаще всего такой признак указывает на присутствие в рационе большого количества клетчатки. С одной стороны это хорошо, так как пища не застаивается в пищеварительной системе и благополучно после переваривания выходит наружу. Однако у некоторых людей пищеварительный тракт обладает слабой ферментной активностью, что не позволяет грубой пище перевариться полностью, что и объясняет появление жидких испражнений.
В данной ситуации можно порекомендовать ограничить употребление фруктов-овощей, что значительно понизит нагрузку на кишечник. При этом ограничиваются как сырые, так и обработанные плоды. Если продолжать игнорировать диету, то расстройство стула станет упорным, без стойкого ответа на прием антидиарейных препаратов.
В чем основные принципы диетического питания с пониженным количеством клетчатки?
Общее содержание волокон клетчатки в пище должно быть не больше 3-5 г в сутки. Имеется в виду только грубая клетчатка. Мы не будет пересказывать, какие продукты содержат клетчатку, а просто объясним, какие же продукты можно употреблять, не опасаясь за кишечник:
- вареная лапша, вермишель;
- первые блюда с макаронами и рисом;
- в небольших количествах отварные морковь, картофель, в том числе пюре из картофеля, свежие томаты без кожуры, шпинат, пакетированный томатный сок;
- чай, кисель, компот;
- белые сухари;
- творог (без добавок);
- белое мясо (курица, индейка), отварное;
- морская рыба.
После нормализации стула, запрещенные продукты постепенно можно включать в меню, но делать это следует не ранее, чем через несколько месяцев, да и то очень осторожно, наблюдая за своим самочувствием
Рецепты диеты при отравлении
Рецепты диеты при отравлении сложностей в кулинарном отношении не представляют, однако кое-какие тонкости их приготовления имеются. К примеру, те же рисовая и гречневая каши.
Чтобы эти непритязательные блюда стали действительно полезной составляющей лечения отравления диетой, их нужно варить правильно. Для того чтобы рис и гречка хорошо разварились и каши получились вязкими, промытые крупы следует засыпать в холодную воду, а не в кипяток. А подсаливать нужно только в самом конце варки. Кстати, гречка годится не только для каши, но и для супа.
Диетический гречневый суп
Для приготовления супа нужно: 1,5 литра воды, полстакана гречневой крупы, две средние картофелины, одна небольшая морковка и 25 г сливочного масла. Вымытую крупу залить холодной водой, довести до кипения и уменьшив огонь, варить 10 минут. Затем положить в кастрюлю предварительно очищенные и натертые на терке картофель и морковь, подсолить и варить еще около 20 минут – пока гречка и овощи не разварятся. Перед окончанием варки добавить масло. Перед подачей можно суп дополнительно измельчить блендером.
Принципы, на которых основана диета при отравлении, физиологически обоснованные, поэтому такое питание поможет быстрее ликвидировать последствия пищевой интоксикации.
Что делать при боли в животе и поносе?
Боль в животе на фоне учащенного жидкого стула может означать развитие кишечных колик или энтероколита. В такой ситуации на 24-48 часов лучше отказаться от приема пищи (можно пить травяные настои и чай с белым сухариком). Далее больной переходит на белковую диету или на лечебный стол №4. Исключаются из рациона фруктовые и овощные блюда, молоко, жирная и жареная пища. Еду готовят на пару или отваривают.
Если энтероколит вызван инфекционным возбудителем, то назначают антибиотики (к примеру, нофлоксацин), а после них – энтеробиотики, нормализующие микрофлору кишечника.
Из народных методов можно использовать следующие рецепты:
- настой ольховых шишек;
- настой зверобоя с мятой;
- настойка гранатовых корок;
- отвар тысячелистника и шалфея.
Если заболевание вызвано функциональным расстройством системы пищеварения, то боль в животе в большинстве случаев проходит после опорожнения кишечника, поэтому не стоит препятствовать выведению жидких каловых масс. Если же схваткообразные боли продолжаются, можно выпить 2 таблетки Но-шпы или Дротаверина, либо другого спазмолитического средства. Как правило, на протяжении 1-2 суток состояние нормализуется.
Что делать при поносе водой?
Водянистые испражнения обычно указывают на инфекционное заболевание тонкого кишечника. В таком состоянии организм может потерять много жидкости, то даже может привести к обезвоживанию. Возбудитель заболевания – ротавирус, кишечная палочка, сальмонелла. Иногда причиной может быть лечение антибиотиками, непереносимость некоторых продуктов питания.
Одновременно с жидкими испражнениями из кишечника выводятся токсические вещества, и по этой причине сразу принимать меры по остановке диареи не стоит. Прибегнуть к лекарственным препаратам можно после второго, а лучше третьего стула.
Больному следует пить больше жидкости: настои, чаи, компоты, можно специальные смеси электролитов (продаются в аптеках). Из меню исключаются острые и жирные блюда, а также продукты с большим количеством клетчатки (овощи, фрукты, черный хлеб).
Что рекомендуется использовать в качестве лечения:
- черничный кисель;
- настой зверобоя;
- Лоперамид 2-3 таблетки за один раз;
- Фуразолидон по 2 таблетки 3-4 раза в день;
- Бисептол по 2 таблетки 2 раза в день;
- Имодиум – 1-2 таблетки в день.
Еще полезно пить рисовый отвар. Для его приготовления берется 1-2 столовые ложки риса на 500-600 мл воды. Рис отваривается без соли, без сахара и без масла, только на воде. Такой отвар следует пить в течение дня в любом количестве.
Диетические рекомендации при диарее, запоре и метеоризме
Что такое дисбактериоз кишечника?
Это нарушение нормальной микрофлоры в каком-либо отделе кишечника и замена ее так называемой условно-патогенной флорой (грибки, стафилококки, протей, стрептококки, синегнойные палочки и др.).
Причины дисбактериоза кишечника:
– различные заболевания желудочно-кишечного тракта инфекционной и неинфекционной природы (панкреатиты, холециститы, гастриты, колиты, глистные и паразитарные инвазии и др.);– период после острых вирусных и бактериальных инфекций, в том числе и некишечной локализации;– хронические воспалительные и аллергические заболевания;– лучевая болезнь, лейкозы и другие злокачественные процессы, постлучевой синдром;– применение антибиотиков и цитостатиков. Данные дисбактериозы отличаются наибольшей стабильностью и могут иметь серьезные последствия.
Заболевание это проявляется по-разному, чаще всего следующими симптомами: частым жидким стулом (диарея) или, напротив,запорами, либо чередованием того и другого. И тем не менее есть общие принципы диеты больных дисбактериозом.
Диета при отравлении у ребенка
Лечение отравления диетой у детей осуществляется по тем же правилам, что и у взрослых. Если отравление случилось с ребенком грудного возраста, который находится на грудном вскармливании, то на два дня объем молока уменьшают на 40%, но при этом увеличивают число кормлений. И обязательно следует поить ребенка, чтобы не было обезвоживания организма. Расчет дневной нормы воды (или раствора для регидратации) такой: на каждый килограмм массы тела ребенка в возрасте 1-12 месяцев необходимо 150-180 мл жидкости; весь объем делят на 18-20 часов и получают объем жидкости на каждый час. Например: вес ребенка 10 кг, значит ему нужно 1500 мл воды в день (150 мл х 10); на каждый час потребуется 75 мл воды (1500 мл:20). Вот эти 75 мл и надо в течение часа выпаивать малышу, но не за один раз, а по чайной ложке каждые 10 минут. И это нужно делать до тех пор, пока не прекратятся рвота и понос.
В последующие дни необходимо постепенно (не более чем на 15% в день) увеличивать объем пищи вплоть до возвращения к ее нормальному количеству.
Диета при отравлении у ребенка постарше — и ограничения по продуктам, и способы приготовления пищи, и режим питания — такие же, как у взрослых, но с исключением молока не менее чем на 12-14 дней. Содержащаяся в молоке лактоза (молочный сахар) переваривается в тонком кишечнике, а ему после отравления необходимо дать время на полное восстановление.
[], []
Дефицит минеральных веществ
При заболеваниях кишечника в организм поступает недостаточно минеральных веществ, но этот дефицит можно восполнить при помощи молочных продуктов. В них не только содержится много минеральных веществ, но они ещё и легко усваиваются организмом. Молочные продукты способны обеспечить организм достаточным количеством фосфора и кальция, однако нужно иметь в виду, что не все молочные продукты могут хорошо переноситься организмом при заболеваниях кишечника. Например, свежее молоко может оказаться слишком “тяжёлым”, а кисломолочные продукты, благодаря повышенной кислотности, могут раздражать стенки желудка.
Наиболее нейтральным и полезным продуктом при заболеваниях кишечника будет пресный творог, а также несолёный и нежирный сыр. Эти продукты могут стать альтернативой кефиру и йогурту
Важно только, чтобы продукты были свежими и натуральными, без дополнительных специй и усилителей вкуса
Рисовый отвар от поноса
Эффективное и в тоже время безопасное средство при кишечных расстройствах – это рисовый отвар. От поноса его можно использовать как для взрослых, так и для маленьких детей. Польза отвара связана с высоким содержанием обволакивающих веществ.
Воздействие рисового лекарства на организм:
- Формирование оформленного стула.
- Предупреждение брожения в ЖКТ.
- Насыщение организма полезными веществами.
Активные компоненты защищают стенки кишечника от кислоты желудочного сока, снимают воспаление и раздражение. Высокая концентрация крахмала оказывает вяжущее действие, уменьшает симптомы повышенного метеоризма.
Лечебные рецепты:
- Две столовые ложки круглого риса промойте и залейте 500 мл воды. Смесь нужно довести до кипения и проварить в течение часа, постоянно помешивая, чтобы крупа не пригорела. Как только каша остынет, ее можно принимать небольшими порциями в течения дня.
- Замочите в очищенной воде пару столовых ложек риса. Проварите крупу до ее готовности и слейте рисовый отвар. Принимайте по 50 мл 3-4 раза в сутки. Продолжительность лечения должна быть не более 5 дней.
- Обжарьте на сухой сковороде без масла 5 столовых ложек очищенного шлифованного риса. Обжарку следует проводить на медленном огне, чтобы крупа приобрела золотистый цвет. Остудите рисовые зерна и измельчите с помощью блендера. Залейте сырье 350 мл теплой воды и проварите в течение 20 минут. Охладите до комнатной температуры и принимайте в течение дня небольшими порциями.
Лечение не рекомендуется проводить в течение длительного периода времени, так как это может привести к запору. Рисовый отвар не рекомендован при рвоте, повышенной температуре, кровавых примесях в кале.
Диета номер 3: продукты и блюда, рекомендуемые и исключаемые
Диета № 3: что можно, что нельзя? Таблица (список продуктов)
Продукты | Рекомендуется | Исключено из рациона |
Хлеб, выпечка | Вчерашний или подсушенный пшеничный хлеб из муки второго или третьего сорта, зерновой, докторский, ржаной — при хорошей переносимости. Сухой бисквит, несдобное печенье. Выпечка с добавлением фруктов и ягод — ограниченно | Хлеб из муки высшего и первого сорта, сдоба, выпечка из слоеного теста |
Мясо, птица | Нежирные сорта мяса, предпочтительно — телятина. Курица, индейка. Готовят в отварном виде, запекают — куском, иногда — рубленные. Молочные сосиски | Жирные сорта мяса, утка, гусь, копчености, консервы |
Рыба | Нежирные сорта. Готовят куском в отварном или запеченном виде. Отварные и запеченные блюда из морепродуктов | Жирные сорта, копченая и консервированная рыба |
Яйца | Паровой омлет (лучше — белковый) — отдельно или добавлять в блюда, яйца всмятку. До 2 яиц в день | Яйца, сваренные вкрутую, жареная яичница |
Молочная продукция | Кисломолочные напитки, нежирный свежий творог, блюда из творога — пудинги, запеканки, ленивые вареники. неострый сыр. Молоко, сливки — в напитки и блюда, сметана — в блюда | Жирный творог, острые и копченые сыры |
Крупы, бобовые, макаронные изделия | Рассыпчатые каши, крупеники, запеканки из круп (гречневая, пшено, овсяная, ячневая, пшеничная). Каши и крупеники готовят на воде с добавлением молока | Бобовые, макаронные изделия, рис, манка, саго |
Жиры | Сливочное масло. Растительные масла — добавление в блюда | Кулинарный жир, все животные жиры |
Первые блюда | Супы на некрепких и обезжиренных бульонах (мясной, рыбный) и овощных отварах. Рассольники, щи, борщи, свекольники, с добавлением круп, фруктовый суп | Супы на крепких, жирных, наваристых бульонах |
Овощи | Огурцы, кабачки, помидоры, морковь, тыква, свекла, цветная капуста — в сыром виде, отварные, в виде запеканок, на гарнир. белокочанная капуста и зеленый горошек — при хорошей переносимости. Картофель — ограниченно. Винегреты, овощная икра | Редис, редька, репа, лук, чеснок, грибы |
Специи, соусы | Бешамель, белый, сметанный соус. Петрушка, укроп, лавровый лист — в блюда | Горчица, майонез, перец, хрен. Жирные и острые соусы |
Фрукты, ягоды, сладости | Свежие спелые фрукты и ягоды — в большом количестве. Размоченные сухофрукты отдельно и в блюда (инжир, курага, урюк, чернослив). Мёд, мармелад, пастила, зефир, джемы, молочная карамель | Айва, хурма, черника. Кисели, шоколад, жирный крем |
Напитки | Компоты из фруктов и сухофруктов, отвар шиповника, отвар пшеничных отрубей, цикорий, заменитель чая, овощные, ягодные и фруктовые свежие соки | Крепкий чай, кофе, какао |
Гранатовый отвар от поноса
Плоды грана обладают удивительным вкусом и исключительной пользой для организма. Гранатовый отвар содержит высокое количество полифенолов. Активные вещества обладают антиоксидантными свойствами, предупреждают размножение патогенных микроорганизмов в ЖКТ и оказывают вяжущий эффект благодаря дубильным веществам.
Лечебные свойства граната:
- Нормализация функций ЖКТ.
- Устранение воспалительных процессов в стенках толстого кишечника.
- Ускорение регенерации пораженных тканей.
- Снятие приступов тошноты и других симптомов интоксикации.
- Уничтожение болезнетворных микроорганизмов.
Отвары от кишечных расстройств:
- Очистите от кожуры 1 гранат, залейте корки стаканом воды и проварите на медленном огне в течение 10 минут. Напиток должен приобрести насыщенный бордовый цвет. Средство принимают по ½ стакана 2 раза в сутки.
- Гранатовые корочки измельчите в блендере и залейте стаканом кипятка 1-2 чайные ложки сырья. Проварите на водяной бане 5-10 минут. Лекарство должно настояться до остывания. Его следует принимать по ½ стакана 2-3 раза в день.
Лечение гранатом категорически противопоказана при одновременном приеме антигистаминных препаратов и других лекарств
С особой осторожностью терапию следует проводить при гепатите, геморрое и нефрите, а также при плохой свертываемости крови. Средство запрещено в период беременности, так как алкалоиды, входящие в его состав, могут стать причиной выкидыша
Что делать при сильном поносе?
Сильный многократный жидкий стул, по нескольку раз в течение часа, часто говорит о заболевании инфекционного генеза, например, дизентерия. При нетяжелом течении это заболевание можно лечить и дома, конечно, под контролем врача.
- Этиотропные средства – тетрациклин (по 0,2 г четырежды в день), левомицетин (по 0,5 г четырежды в день), ампициллин (по 1 г четырежды в день) на протяжении недели.
- Нитрофурановые средства – Фуразолидон, Фуразолин по 0,1 г четырежды в день на протяжении недели.
- Сульфаниламидные средства – Сульфадимезин, Бисептол, Сульфадиметоксин по 1 таб. до 4-х раз в день.
- Диета щадящего типа, пищу готовят только на пару или отваривают, с исключением специй, клетчатки (овощных и фруктовых блюд), свежего хлеба (только в виде сухарей), молока, масла. Разрешаются пресные супы, крупяные гарниры, творог, яйца всмятку, травяные чаи.
При тяжелом течении диареи возможна госпитализация в стационар, где для лечения используют солевые растворы, поляризующую смесь, антиферментные препараты (контрикал, гордокс) и пр.